@article{Fernández Ochoa_1994, title={Las industrias de salazón en el Norte de la Península Ibérica en época romana: nuevas aportaciones}, volume={67}, url={https://aespa.revistas.csic.es/index.php/aespa/article/view/429}, DOI={10.3989/aespa.1994.v67.429}, abstractNote={A partir del descubrimiento de una factoría de salazones en la ciudad de Gijón (Asturias), se realiza un estudio analítico de los testimonios de estas industrias en el Norte y Noroeste de la Península Ibérica en época romana. En general esta zona geográfica no está incluida en los estudios peninsulares sobre el tema.}, number={169-170}, journal={Archivo Español de Arqueología}, author={Fernández Ochoa, Carmen}, year={1994}, month={dic.}, pages={115–134} }