El vidrio romano del vertedero altoimperial de la calle Sacramento 38 (Cádiz): un acercamiento al instrumentum domesticum de la Gades romana^*La Actividad Arqueológica Preventiva fue ejecutada por la empresa Balteus Arqueología y Patrimonio S.L. y dirigida por el arqueólogo M. Martelo, habiendo colaborado miembros del Laboratorio de Arqueología y Prehistoria (LABAP) de la Universidad de Cádiz en el estudio de los materiales aparecidos en la misma. El trabajo que ahora se presenta se ha realizado en el marco de desarrollo del proyecto ARQ-ANALYTICs. Analíticas y Nuevas Tecnologías aplicadas a la Arqueología de la producción de las sociedades marítimas púnico-romanas en la Bahía de Cádiz (CEIJ-C03.2) de la convocatoria 2019 de Proyectos de Investigación de Jóvenes Investigadores CEIMAR, y de los proyectos GARVM III (PID2019-108948RB-I00/ AEI / 10.13039/501100011033), ARQUEOSTRA (FEDER-UCA18-104415), ARQUEOFISH (P18-FR-1483, PAIDI 2020) y GARVMTRANSFER (PDC2021-121356-I00).

2.1. Catálogo

2.2. Análisis del material

Existe un claro predominio de las producciones de coloraciones azules, siendo destacable la presencia de pastas vítreas de coloración no intencional o turquesa (ocho ítems). Entre estos azules no intencionados, algunos fragmentos muestran un alto grado de traslucidez que casi llega a generar un aspecto incoloro (dos ítems). El ejemplar n.º 10 del catálogo es el único cuya coloración azul, de tono cobalto, implica una intencionalidad en el tintado del producto vítreo. Otros colores con menor representatividad han sido documentados, registrándose un único elemento de color ámbar o meloso, otro de tono verde aguamarina -ambas coloraciones intencionales-, y un único fragmento de coloración verde no intencional.

En cuanto a la funcionalidad de los distintos objetos, predominan los fragmentos relacionados con recipientes (once) frente a un único objeto vinculado con un elemento auxiliar (núm. 10 del catálogo). Dentro de los recipientes, cinco se relacionan con formas abiertas (cuencos, cantharos y vaso), mientras que cinco se deben asociar con claridad con formas cerradas (vaso/frasco, frasco/botella, jarra y ungüentario). Como se comentará más adelante, el ítem n.º 5 del catálogo es susceptible de ser identificado como parte de un recipiente cerrado, lo que elevaría el número de este tipo de objetos a siete. En cualquier caso, la funcionalidad de todos los elementos se relaciona tradicionalmente con la vajilla o servicio de mesa, y con los objetos empleados para el cuidado o aseo personal. Esta cuestión entra de lleno en la procedencia de contextos domésticos o de otra naturaleza del vertedero donde se localizaron los vidrios pues, aunque se hayan recuperado algunos fallos de cocción o centenares de opérculos que bien podrían vincularse con actividades económicas e industriales, la presencia de vajillas finas y de cocina -muchas de ellas de importación- favorece su comprensión como un área de vertidos procedente principalmente de las actividades cotidianas de la urbe y del área periurbana gaditana, que es donde se ubica el yacimiento objeto de estudio, en la antigua isla Eritía (Lara Medina y Bernal-Casasola, 2022Lara Medina, M. y Bernal-Casasola, D. (2022). “Eritía, la isla menor: el suburbium occidental de Gades”. Lucentum, 41, pp. 51-78. DOI: https://doi.org/10.14198/LVCENTVM.20942 ).

Para la elaboración de los objetos analizados se han empleado las técnicas de fundido y modelado (seis ítems) y soplado al aire (otros seis ejemplares). Diversos productos de vidrio fundido y modelado del territorio hispano son datables con anterioridad a la llegada de la técnica del soplado, la mayoría de ellos realizados en vidrio polícromo. A partir de inicios del siglo I d. C. los diseños y coloraciones de estas producciones, distribuidas desde los talleres itálicos hacia el resto del espacio imperial occidental, parecen simplificarse (Sánchez de Prado, 2018, p. 189Sánchez de Prado, M. D. (2018). La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d.C. Alicante: Publicacions Universitat d’Alacant.), con una clara preferencia por la monocromía intensa y brillante. La expansión de la técnica del soplado y el mayor consumo de productos de coloraciones naturales determinó que estos vidrios modelados desaparecieran paulatinamente durante época flavia, exceptuando la profusión de nuevos modelos de pastas incoloras que, mucho más longevos, fueron consumidos con mayor asiduidad hasta bien avanzado el siglo III d. C., momento en que su presencia comienza a ser menor. Aunque la invención de la técnica del soplado tuvo lugar a mediados del siglo I a. C., la llegada de este tipo de vajilla al occidente mediterráneo, a excepción del área italiana, fue muy limitada hasta las primeras décadas del siglo I d. C. Para el caso de Hispania, los registros arqueológicos actualmente estudiados parecen no proporcionar material vítreo soplado con anterioridad al año 14 d. C., como muestran algunos niveles de Caesaraugusta y Colonia Celsa en el área de la Tarraconensis (Paz Peralta, 2001, pp. 55-58Paz Peralta, J. Á. (2001). “Vidrio soplado en Hispania: primeros testimonios y difusión”. En: Carreras, T. y Domènech, I. (dirs.). I Jornades Hispàniques d’Historia del Vidre. Actes (30 de Juny - 2 de Juliol de 2000, Barcelona i Sitges). Barcelona: Museu d’Arqueologia de Catalunya, pp. 51-63.). En el ámbito subacuático, la excavación del pecio de Palamós, cuyo hundimiento está datado entre el 80-30 a. C. (Vidal Solá y Pascual Guasch, 1971Vidal Solá, C. y Pascual Guash, R. (1971). “El pecio de Palamós”. En: Atti del III Congresso Internazionale di Archeologia Sottomarina, Barcellona 1961. Bordighera: Instituto internazionale di studi liguri, pp. 117-126.; Foester Laures, 1985Foester Laures, F. (1985). “The origin of the ship known as the Palamós wreck”. International Journal of Nautical Archaeology, 14, pp. 79-80. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1095-9270.1985.tb01203.x ), proporcionó un único fragmento de vidrio soplado cuya presencia se ha interpretado como una intrusión posterior, o como propiedad de la tripulación, razón por la que este hallazgo no es considerado como fósil guía de la presencia de vidrio soplado en la península ibérica (Paz Peralta, 2001, p. 61, nota 52Paz Peralta, J. Á. (2001). “Vidrio soplado en Hispania: primeros testimonios y difusión”. En: Carreras, T. y Domènech, I. (dirs.). I Jornades Hispàniques d’Historia del Vidre. Actes (30 de Juny - 2 de Juliol de 2000, Barcelona i Sitges). Barcelona: Museu d’Arqueologia de Catalunya, pp. 51-63.).

La forma más representativa dentro del conjunto de vidrios de la c/ Sacramento 38 es el cuenco del tipo Isings 3, caracterizado por su decoración exterior de apéndices verticales separados entre sí y conocida como “decoración de costillas”. Los tres grupos de clasificación diferenciados dentro de este tipo dependen de la mayor o menor profundidad del recipiente (3a y 3b respectivamente), de si la decoración de costillas abarca la pared hasta el fondo (también en las variedades 3a y 3b), o de si solo se sitúan en la pared lateral (3c).

Dos de los tres ejemplares identificados (n.^os 1 y 12 del catálogo) pueden asociarse con certeza a la variedad 3b -con cierta profundidad y costillas que alcanzan la base del objeto-, forma que goza de gran difusión en época claudio-neroniana y que sigue produciéndose, al menos, hasta momentos avanzados del siglo II d. C. Los más antiguos se realizaron con matrices polícromas para, a inicios del siglo I d. C., difundirse con mayor profusión en diseños monocromos de coloraciones intensas. El estilo monocromo parece experimentar un cambio a mediados de esa centuria, momento en el que los colores intensos son sustituidos por los tonos naturales del propio vidrio, quizás, por cuestiones de estética o de moda (Nenna, 1999, 109Nenna, M.-D. (1999). Exploration Archéologique de Delos: Les Verres. Athènes: École Française d’Athènes. ; Sánchez de Prado 2018, p. 190Sánchez de Prado, M. D. (2018). La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d.C. Alicante: Publicacions Universitat d’Alacant.). Según Foy (2010, p. 72Foy, D. (2010). Les Verres antiques d’Arles. Paris: Éditions Errance et Musée départemental Arles antique.), tanto las producciones coloreadas intencionalmente como las de tonos naturales son importaciones, en su mayoría, procedentes de talleres itálicos. Respecto a las diferencias entre coloraciones, la presencia de un individuo en color ámbar y un fragmento de tono natural turquesa en la UE 9 deben fecharse entre finales del siglo I d. C. y las primeras décadas del siglo II d. C. por el contexto material asociado en el que destacan, junto con sigilatas itálicas y gálicas, ARSW A (formas Hayes 3 y Hayes 6). Este tipo de cuenco, muy común en la vajilla romana de esos momentos altoimperiales, ha sido documentado previamente también en el área suburbana de Cádiz. Dentro de este mismo entorno, la UE 3017 del amplio vertedero altoimperial excavado en el solar de El Olivillo presenta un fragmento de estos cuencos en un nivel datado entre los siglos I a. C. y I d. C. (Retamosa, Martín y Bernal, 2019, p. 644 Retamosa Gámez, J. A., Martín Martínez, S. y Bernal Casasola, D. (2019). “Vidrio romano de El Olivillo y el reciclaje en Gades”. En: Bernal Casasola, D., Vargas Girón, J. M. y Lara Medina, M. (eds.). 7 metros de la Historia de Cádiz… Arqueología en El Olivillo y en el Colegio Mayor Universitario. Cádiz: Editorial UCA, pp. 643-648.y fig. 2,19), además de algunos fragmentos localizados en estratos alterados por la actividad contemporánea. Las fases altoimperiales de las excavaciones en la “Casa del Obispo”, cuyas estructuras han sido relacionadas con espacios religiosos ligados al culto a Asclepios, también han dado lugar al hallazgo de fragmentos de estos cuencos (Jurado Fresnadillo y Domínguez Bella, e. p.Jurado Fresnadillo, G. y Domínguez Bella, S. (en prensa). “El vidrio romano de la Casa del Obispo, Cádiz. Catalogación, análisis funcional y caracterización arqueométrica”. En: Gener, J. M. (ed.). La Casa del Obispo (Cádiz). Cádiz: Ayuntamiento de Cádiz.). La necrópolis gaditana cuenta con ejemplares de estos recipientes que permanecen inéditos. El único ejemplar publicado procedente de ese espacio cementerial, uno de los ocho recuperados en las excavaciones del solar de avenida de San Severiano 10, se ha asociado a obras de reforma del espacio funerario a inicios del siglo II d. C., posiblemente empleando vertidos urbanos anteriores y coetáneos para amortizar fosas y hondonadas en el terreno (Retamosa, 2019Retamosa Gámez, J. A. (2019). “Un conjunto de vidrios en la necrópolis de Gades: estudio de los materiales procedentes del solar de la Avda. de San Severiano, nº 10 (Cádiz)”. En: AHAB, Los tiempos cambian, de la piedra al teclado. X Jornadas de Jóvenes en Investigación Arqueológica, Burgos (7-10 de junio de 2017). Burgos: Asociación de Historia y Arqueología de Burgos, pp. 407-415., fig. 3,3).

La UE 9 forma parte de esos últimos niveles conservados asociados con el final de las descargas en el vertedero. Dentro del mismo se recuperó un borde modelado con hilo aplicado (n.º 3 del catálogo) que guarda similitudes con dos producciones. Por un lado, es similar a algunos cantharos, identificados como las formas Isings 38a y AR 91, propias del siglo I d. C. y que pueden presentar un hilo aplicado en el borde, como el documentado en Lyon (Robin, 2016, p. 327 y pl. 92, BGT-71Robin, L. (2016). Le verre à Lyon. Production et consommation durant le Haut-Empire (Lugdunum). Autun: Editions Mergoil.); o ser lisos, como el localizado en la villa de la Huerta del Paturro (Sánchez de Prado, 2018, p. 47, n.º 1 y fig. 26, n.º 1). Sánchez de Prado, M. D. (2018). La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d.C. Alicante: Publicacions Universitat d’Alacant.Por otro lado, también recuerda al vaso de cuerpo indeterminado del tipo 20 de Lyon (Robin, 2016, p. 203, forme 20Robin, L. (2016). Le verre à Lyon. Production et consommation durant le Haut-Empire (Lugdunum). Autun: Editions Mergoil.), también situado en las mismas cronologías.

El último de los recipientes identificados dentro del grupo de vidrios modelados, el único de este tipo de forma cerrada (n.º 11 del catálogo), procede de la UE 34. La morfología, dimensiones y técnica de fabricación del recipiente de vidrio n.º 11 se asemeja enormemente a la parte superior de los vasos del tipo Isings 4, de borde ligeramente exvasado, cuello formado por un corto estrechamiento y cuerpo de mayor amplitud que el cuello. Según Isings (1957, p. 21)Isings, C. (1957). Roman glass from dated finds. Groningen-Djakarta: J. B. Wolters., estas producciones se encuadran entre finales de época augustea e inicios de época tiberiana. Esta cronología, constatada en casos como el de la necrópolis de Minusio (Cadra, Cantón de Tesino) (Biaggio, 1991, p. 96, tav. 9,163.2.027Biaggio, S. (1991). I vetri romani proveniente dalle terre dell’attuale Cantone Ticino, 2 volúmenes Lorcano: Armando Dadò.) o el del cerro de El Molinete (Cartagena, Murcia) (Sánchez de Prado, 2018, p. 22,8 y fig. 4,17Sánchez de Prado, M. D. (2018). La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d.C. Alicante: Publicacions Universitat d’Alacant.), supondría que su presencia en el contexto gaditano, situado en momentos avanzados del siglo I d. C., se debería a la residualidad ya confirmada por la presencia de una tapadera de africana de cocina junto a una lucerna Dr. 9c, ánforas Dr. 7/11 tardías y algún elemento de sigilata gálica en una UE 34, de escasa potencia y entidad, fruto del relleno de una fosa. Otras formas como el vaso Isings 94 (Isings, 1957, p. 111Isings, C. (1957). Roman glass from dated finds. Groningen-Djakarta: J. B. Wolters.), más propias del siglo II d. C., pueden ser tenidas en cuenta, aunque estas producciones suelen realizarse mediante soplado.

Un único objeto no soplado (n.º 10 del catálogo), documentado en la UE 12, no cumple la funcionalidad de recipiente. Se trata de una varilla, agitador o removedor de perfume, también conocido como tipo Isings 79. Aunque se conocen ejemplares de estos agitadores desde época augustea, Biaggio (1991, pp. 220-224)Biaggio, S. (1991). I vetri romani proveniente dalle terre dell’attuale Cantone Ticino, 2 volúmenes Lorcano: Armando Dadò. indica que fue entre los años 20-60 d. C. cuando estos productos experimentaron una mayor difusión, desapareciendo en torno a finales de esta misma centuria. Según Paz Peralta (1998, p. 65)Paz Peralta, J. Á. (1998). “El vidrio”. En: Beltrán, M., Aguarod. M. C., Hernández, M. A., Paz Peralta, J. Á., Cabrera, M. L. y González, M. L. (eds.). Colonia Victrix Iulia Lepida-Celsa (Velilla de Ebro, Zaragoza). El Instrumentum Domesticum de la “Casa de los Delfines”, 2 tomos. Zaragoza: Institución “Fernando el Católico” (CSIC), pp. 493-561 y 645-651., su aparición en contextos del siglo II d. C. es esporádica. Los ejemplares más comunes, como el del solar de la c/ Sacramento 38, muestran un cuerpo torsionado que genera una superficie con estrías en espiral, aunque también se conoce la existencia de ejemplares lisos. Resulta imposible reconstruir el aspecto original de la varilla, si bien es común que al menos uno de los dos extremos, el distal, finalice en un pedúnculo circular y plano; mientras que el otro puede concluir de la misma forma o en un elemento de agarre o sujeción, usualmente una anilla circular o un gancho de arco semicircular. Un fragmento liso y un agitador de fuste torsionado y extremo en gancho fueron localizados en la excavación de un solar de la Avenida de Andalucía (Cádiz), en un contexto funerario altoimperial (Perdigones, Troya y Muñoz, 1985, p. 73, T-6Perdigones Moreno, L., Troya, A. y Muñoz Vicente, Á. (1985). “Excavaciones de urgencia en un solar de la Avenida de Andalucía (Cádiz)”. Anuario Arqueológico de Andalucía 1985: III Actividades de Urgencia. Sevilla: Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, pp. 71-73., y fig. 2); y otros fragmentos de diversas actividades arqueológicas en el área urbana y de necrópolis depositados en el Museo de Cádiz permanecen inéditos.

Ante la gran variabilidad de atributos y combinaciones dentro de las producciones de vidrio soplado, la alta fragmentariedad del conjunto complica las labores de clasificación tipológica de los mismos. Sin embargo, la morfología y las dimensiones de algunos de estos atributos pueden mostrar semejanzas con ciertas formas del repertorio vítreo soplado. En el caso de la base localizada en la UE 9, de pie destacado o anular formado por el plegamiento de la pared durante el soplado de la pieza (ítem n.º 4), no es posible dar una atribución tipológica exacta, aunque sí señalar la presencia de este tipo de base en gran variedad de recipientes de diverso tamaño, especialmente jarras.

De la UE 12 proceden el resto de los fragmentos de vidrio soplado. Este estrato es quizás el de mayor potencia entre los vinculados a la segunda fase del vertedero. Entremezclado con el sedimento se pudieron recuperar clavos de hierro y bronce, desechos de fauna terrestre, ictiofauna, así como diversas conchas de bivalvos, ostreidos y patélidos. Entre las cerámicas destacaron los más de 150 fragmentos de opérculos, algunos de ellos con evidentes signos de fallos en su cocción, orzas, ollas, marmitas, jarras o morteros en cerámica común, así como ánforas y vajilla fina. De las primeras destacan ánforas altoimperiales locales (Dr. 7/11) y de importación (béticas Dr. 20 y tarraconenses Dr. 2/4), mientras que de las segundas destacamos la recuperación de distintos fragmentos de cerámicas de paredes finas, sigilatas itálicas y gálicas, así como africanas de cocina que nos permiten situar el contexto en época flavia con elementos de residualidad. De los vidrios documentados en este nivel solo es posible comentar con mayor detalle la pequeña base de sutil concavidad central y paredes abiertas (ítem n.º 6). Aunque sus dimensiones advierten con claridad su atribución como ungüentario, la ausencia de elementos diagnósticos claves como el cuello y la pared del depósito hace imposible una clasificación más rigurosa dentro de dos posibles tipos: los ungüentarios piriformes o bulbosos de cuello corto (Isings 6/26) o de cuello desarrollado (Isings 26/28a).

El último elemento por comentar, el aplique antropomorfo adherido a un fragmento de pared de la UE 9 y numerado como ítem 5 del catálogo (Fig. 3A ), guarda relación con el grupo de los productos soplados al aire. Este motivo decorativo, estampado previamente a su colocación, suele presentar una gran variedad de rostros, generalmente femeninos o mitológicos, relacionados en su mayoría con máscaras teatrales, personajes asociados al culto a Baco o gorgonas. Es común encontrar estos apliques sin rastro del recipiente al que pertenecieron, pero algunos ejemplares completos han permitido identificar su colocación bajo el asa de ciertas jarras (Fig. 3B y C) o en el cuerpo de vasos como el ejemplar tardío recogido por Isings (1964) Isings, C. (1964). “A fourth century glass jar with applied masks” Journal of Glass Studies, 6, pp. 59-63.. La tipología de estas es muy variada, siendo imposible limitar este tipo de decoración a formas concretas. Producidas en vidrios translúcidos y opacificados, imitan algunos modelos de oinochoe elaborados en metal, en cerámica y en otros materiales preciosos como el alabastro (Cisneros, Ortiz y Paz, 2014, p. 1402Cisneros, M., Ortiz, E. y Paz, J. Á. (2014). “Mercancías romanas de piedra imitadas en vidrio: ejemplos procedentes de Hispania”. En: Álvarez Martínez, J. M., Nogales Basarrate, T. y Rodà de Llanza, I. (eds.). Actas del XVIII Congreso Internacional de Arqueología Clásica, vol. II. Mérida: Museo Nacional de Arte Romano, pp. 1399-1403.; Perna, 2021, pp. 66-67Perna, S. (2021). “Skeuomorphism and manufacturing considerations of vases in calcite alabaster and other decorative stone from the roman period”. En Cisneros, M. (ed.). Imitaciones de piedras preciosas y ornamentales en época romana: color, simbolismo y lujo. Anejos de Archivo Español de Arqueología XCIII. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas: pp. 55-78.). Se conocen ejemplos en la península itálica y en la Galia, donde posiblemente hubiera talleres dedicados a su producción (Whitehouse, 2001, pp. 225-227 y 232-233Whitehouse, D. (2001). Roman Glass in The Corning Museum of Glass. Volume Two. Corning: The Corning Museum of Glass.). No obstante, cabe señalar la posibilidad de que este aplique pudiera haber servido como decoración de otros recipientes, aplicado a sus paredes.