Archivo Español de Arqueología, Vol 82 (2009)

Áreas productivas y zonas de servicio de la villa romana de Los Cipreses (Jumilla, Murcia)


https://doi.org/10.3989/aespa.082.009.008

José Miguel Noguera Celdrán
Universidad de Murcia, España

Juan Antonio Antolinos Marín
Museo Minero de La Unión, España

Resumen


En el presente artículo exponemos un avance de los resultados obtenidos en las recientes campañas de excavación arqueológica en la villa romana de Los Cipreses (Jumilla, Murcia), en particular referidos a las partes fructuaria, donde se ha documentado varias instalaciones relacionadas con la producción de vino y aceite, y rustica, donde se ha constatado una serie de dependencias de uso doméstico y artesanal para la población servil del enclave. El asentamiento, sin duda el corazón de un fundus dedicado a la explotación y manufacturación agropecuaria, muestra tres fases constructivas y de desarrollo insertas en un horizonte cronológico comprendido entre los siglos I y V d.C.

Palabras clave


Alto y Bajo Imperio; pars fructuaria; pars rustica; explotación agropecuaria; producción; artesanado; vino; aceite; cerámica; hueso

Texto completo:


PDF

Referencias


Abad, L.; Sanz, R.; Gutiérrez, S. 1996: Fortificación y espacio doméstico en un yacimiento tardorromano: el Tolmo de Minateda (Hellín, Albacete), Actas de las Jornadas La Sede de Elo: el espacio religioso y profano en los territorios urbanos de Occidente (siglos V-VII) (Elda 1991) (Alebus 6), Elda 1996: 177-198.

Abad, L.; Gutiérrez, S.; Sanz, R. 1996: El Tolmo de Minateda. Una historia de tres mil quinientos años, Toledo.

Aguarod Otal, C. 1995: La cerámica común de producción local/regional e importada. Estado de la cuestión en el valle del Ebro, Ceràmica comuna romana d’època Alto-Imperial a la Península Ibérica. Estat de la question, Barcelona: 129-153.

Akerraz, A.; Lenoir, M. 1981-1982: Les huileries de Volúbilis, Bulletin d’Archeologie Marocaine XIV : 69-120.

Alarcâo, J. De 1998: A paisagem rural romana e altomedievale em Portugal, Conimbriga, 37: 89-119.

Alfaro Giner, C. 1984: Tejido y cestería en la Península Ibérica. Historia de su técnica e industrias desde la Prehistoria hasta la romanización, Madrid.

Alfaro Giner, C. 1997: El tejido en época romana, Madrid.

Amante Sánchez, M. 1993: Lucernas romanas de la Región de Murcia. Hispania Citerior, Murcia.

Amante Sánchez, M.; Lechuga Galindo, M. 1999: Excavaciones arqueológicas en Los Villaricos (Mula). Campañas de 1992/1994, Memorias de Arqueología 1994, 9: 329-343.

Amouretti, M. C. 1986: Le pain et l’huile dans la Grèce antique, Paris.

Amouretti, M. C. 1993: Les sous-produits de la fabrication de l’huile et du vin dans l’Antiquité, La production du vin et l’huile en Méditerranée (B.C.H., Suppl. XXVI), 463-476.

Antolinos Marín, J. A.; Soler Huertas, B. 2001: Nuevos testimonios arqueológicos sobre la industria del aceite en los alrededores de Carthago Noua. Las ánforas olearias de la Bética en la ciudad portuaria, Congreso Internacional Ex Baetica Amphorae. Conservas, aceite y vino de la Bética en el Imperio Romano (Sevilla- Écija, 1998), II, Écija: 537-555.

Antolinos Marín, J. A.; Suárez Escribano, L.; Conde Guerra, E.; Noguera Celdrán, J. M. 2005: Intervención arqueológica en la villa romana de Los Cipreses (Jumilla, Murcia): primeros resultados de la campaña de 2004, XVI Jornadas de Patrimo nio Histórico. Intervenciones en el patrimonio arquitectónico, arqueológico y etnográfico de la Región de Murcia, Murcia: 309-312.

Arambarri, A. 1992: La oleicultura antigua, Madrid.

Ariño, E.; Díaz, P. C. 1999: La economía agraria de la Hispania romana: colonización y territorio, Studia Historica. Historia Antigua, 17: 171-182

Baratta, G. 2005: Römische Kelteranlagen auf der italienischen Halbinsel, Murcia.

Belda Navarro, C. 1975: El proceso de romanización en la provincia de Murcia, Murcia.

Bernal Casasola, D. 2002: El horno cerámico de época bajoimperial: estructura, problemática y producciones cerámicas, Excavaciones arqueológicas en la villa romana del Puente Grande (Los Altos del Ringo Rango, Los Barrios, Cádiz). Una ventana al conocimiento de la explotación económica de la bahía de Algeciras entre el s. I y el V d.C., Cádiz: 369-395.

Billiard, R. 1928: L’agriculture dans l’Antiquité d’après les Géorgiques de Virgile, Paris.

Blanco, J. L.; Rouggeau, M. 1999: Técnicas para la elaboración del vino, El vino en la Antigüedad romana (II Simposio Arqueología del Vino, Jerez, 1996), Madrid: 117-128.

Blázquez Martínez, J. M.ª 1982: Mosaicos romanos de Sevilla, Granada, Cádiz y Murcia (Corpus de mosaicos de España IV), Murcia.

Brogiolo, G. P. (ed.) 1996: La fine delle ville romane: trasformazioni nelle campagne tra tarda antichità e alto medioevo. 1º convegno archeologico del Garda, Gardone Riviera (Brescia), 14 ottobre 1995) (Documenti di archeologia, 11), Montova.

Brotóns Yagüe, F. 1995: El poblamiento romano en el valle alto del Quípar (Rambla de Tarragoya), Caravaca de la Cruz (Murcia), Noguera Celdrán, J. M. (ed.), 1995: 247-274.

Brotóns, F.; Méndez, R.; García, C.; Ruiz, E. 1988: El tramo viario de Montealegre a Fuente la Higuera, Vías romanas del Sureste. Actas del symposium celebrado en Murcia del 23 al 24 de Octubre de 1986, Murcia: 75-80.

Brun, J. P. 1986: L’oleiculture antique en Provence. Les huileries du département du Var, Paris.

Brun, J. P. 1993a: L’oleiculture et la viticulture antiques en gaule d’après les vestiges d’installations de production, La production du vin et l’huile en Méditerranée (B.C.H., Suppl. XXVI): 307-341.

Brun, J. P. 1993b: La discrimination entre les installations oléicoles et vinicoles, La production du vin et l’huile en Méditerranée (B.C.H., Suppl. XXVI) : 511-537.

Brun, J. P. 1997: Production de l’huile et du vin en Lusitanie romaine, Conimbriga 36 : 45-72.

Camps-Fabrer, H. 1985: L’olivier et son importance économique dans l’Afrique du Nord antique, L’huiele d’olive en Méditerranée. Histoire, anthropologie, économie de l’antiquité à nos jours, Aix-En-Provence: 53-66.

Carandini, A.; Settis, S. 1981: Esclaves et maîtres en Etrurie Romaine. Les fouilles de la villa de Settefinestre, Paris.

Carrillo Díaz-Pinés, J. R. 1995: Testimonios sobre la producción de aceite en época romana en la Subbética Cordobesa, Antiquitas 6: 53-91.

Carrillo Díaz-Pinés, J. R. 1997: Olearium aut vinarium?: un problema de identificación arqueológica, Almirez 6: 99-110.

Carvalho, A. 1999: Evidencias arqueológicas da produçao de vino nas villae romanas do territorio português, Économie et territoire en Lusitanie romaine, Madrid: 361-390.

Casas Genover, J.; Soler Fusté, V. 2003: La villa de Tolegassos. Una explotación agrícola de época romana en el territorio de Ampurias (BAR International Series 1101), Oxford.

Casas, J. et al. 1995: Les ceràmiques comunes locals del N.E. de Catalunya, Ceràmica comuna romana d’època Alto-Imperial a la Península Ibérica. Estat de la questió, Barcelona: 99-127.

Ceán Bermúdez, A. J. 1832: Sumario de las Antigüedades Romanas que hay en España, en especial las pertenecientes a las Bellas Artes, Madrid.

Chavarria, A. 2001: Poblamiento rural en el territorium de Tarraco durante la Antigüedad tardía, Arqueología y territorio medieval 8: 55-76.

Cuomo Di Caprio, N. 1971: Proposta di classificazione delle fornaci per ceramica e laterici nell’ area italiana, dalla prehistoria a tutta l’epoca romana, Sibrium 11: 371-464.

Domergue, C. 2008: Les mines antiques. La production des métaux aux époques grecque et romaine, Paris.

Drachmann, A. G. 1932: Ancient oil-mills and presses, Copenhague.

Espinosa Ruiz, A. 1990: Los mosaicos de la villa romana de Torre La Cruz (Villajoyosa, Alicante), CuPAUAM 17: 219-253.

Fernández Castro, M.ª C. 1982: Villas romanas en España, Madrid.

Fernández Castro, M.ª C. 1983: Fábricas de aceite en el campo hispano-romano, Producción y comercio del aceite en la Antigüedad, II, Madrid: 569-599.

Fernández Ochoa, C.; Gil Sendino, F.; Orejas Saco Del Valle, A. 2004: La villa romana de Veranes. El complejo rural tardorromano y propuesta de estudio del territorio, AEspA 77: 197-219.

Fernández Ochoa, C.; García Entero, V.; Gil Sendino, F. (eds.) 2008: Las villae tardorromanas en el occidente del Imperio. Arquitectura y función (Actas del IV Coloquio Internacional de Arqueología en Gijón, 2006), Gijón.

Fernández Vega, P. A. 1999: La casa romana, Madrid.

Flechter Valls, D. 1965: Tipología de los hornos cerámicos romanos de España, AEspA 38: 170-174.

García Cano, J. M. 1997: Las necrópolis ibéricas de Coimbra del Barranco Ancho (Jumilla, Murcia). I. Las excavaciones y estudio analítico de los materiales, Murcia.

García Cano, J. M. 1999: Las necrópolis ibéricas de Coimbra del Barranco Ancho (Jumilla, Murcia). II. Análisis de los enterramientos, catálogo de materiales y apéndices antropológico, arqueozoológico y paleobotánico, Murcia.

García-Entero, V.; Peña Cervantes, Y.; Fernández Ochoa, C.; Bendala Galán, M. 2008: La producción de vino en la villa de Carranque (Toledo). Primeros resultados, Symposio Internacional Arqueología del Vino. El vino en época Tardoantigua y Medieval. Museo Arqueológico de Murcia (22-24 de octubre de 2008), Madrid: 387-396.

García López, M.; Buendía Noguera, M. 1989: Aportación a la carta arqueológica de Murcia: el Índice de yacimientos, Verdolay 1: 7-47.

González Blanco, A.; Lillo Carpio, P. A.; Guerrero Fúster, A.; Ramallo Asensio, S. F. 1983: La industria del aceite en la zona de la actual provincia de Murcia durante la época romana (primera aproximación al tema), Producción y comercio del aceite en la Antigüedad II, Madrid: 601-610.

González Simancas, M. 1905-1907: Catálogo Monumental de España. Provincia de Murcia, Madrid.

Gorges, J.-G. 1979: Les villas hispano-romaines. Inventaire et Problématique archéologiques, Paris.

Gorges, J.-G. 1994: Les villas hispano-romaines: un panorama des connaisances, Caesarodunum 28: 267-281.

Grau Mira, I. 2000: Continuidad y cambio en la trama del Conventus Carthaginensis durante el proceso de romanización, AnMurcia 16: 35-51.

Hernández Carrión, E. 2008 : La vid y el vino en la comarca de Jumilla (Murcia): desde la Edad Media al siglo XVIII, Symposio Internacional Arqueología del Vino. El vino en época Tardoantigua y Medieval. Museo Arqueológico de Murcia (22-24 de octubre de 2008), Madrid: 449-462.

Jacob, J. P.; Leredde, H. 1985: Les potiers de Jaugles/ Villiers-Vineux: étude d’un centre de production gallo-romain, Gallia 43.1: 167-192.

Járrega Domínguez, R.; Sánchez Campoy, E. 2008: La vil·la romana del Mas d’en Gras (Vila-seca, Tarragona) (Hic et nunc 3), Tarragona.

Jordán Montes, J. F. 2001: ¿Petroglifos o prensas de aceite? Un problema de interpretación arqueológicxa en el Tolmo de Minateda (Hellín, Albacete), Al-Basit 45: 5-14.

Jorge Aragoneses, M. 1966 (1964-1965): Actividades de la delegación de zona del distrito universitario de Murcia. Año 1965, Noticiario Arqueológico Hispánico, VIII-IX (1-3): 298-300.

Juan Tovar, L. C. et alii 1986-1987: Medio natural y medio económico en la industria alfarera: el taller iberorromano de Fontscaldes (Valls, Alt Camp, Tarragona), Butlletí Arqueològic 8-9: 59-85.

Lechuga Galindo, M.; Amante Sánchez, M. 1991: El yacimiento romano de «Los Villaricos» (Mula, Murcia). Aproximación al estudio de un establecimiento rural de época romana en la Región de Murcia, Antigüedad y Cristianismo VIII: 363-383.

Lechuga Galindo, M.; Amante Sánchez, M. 1997: El yacimiento romano de «Los Villaricos» (Mula). Campaña de excavaciones de 1991, Memorias de Arqueología 1991 6: 218-229.

Leveau, Ph. 1983: La ville antique et l’organisation de l’espace rural: villa, ville, village, Annales. Economies, société, civilisations 38: 920-942.

Lillo Carpio, P. A. 2001: El aceite en el Mediterráneo antiguo, Revista Murciana de Antropología 7: 57-75.

Lillo Carpio, P. A.; Walker, M. 1983: Excavaciones arqueológicas en el yacimiento eneolítico de El Prado (Jumilla, Murcia), XVI Congreso Nacional de Arqueología (Jaén 1982), Zaragoza: 105-112.

Lopes, M. C.; Carvalho, P.; Gomes, S. M. 1997: Arqueologia do Concelho de Serpa, Serpa.

López Campuzano, M.; Salmerón Juan, J. 1993: Consideraciones sobre la condición económica y social del campesinado romano de la Vega de Cieza (Murcia) durante el siglo III y primera mitad del IV d.C.: el punto de vista de la prospección y de la excavación arqueológica, Verdolay 5: 115-129.

López Pérez, M. C.; Vázquez Collazo, S. 2007: La mesa y la villa romana de O Cantón Grande (A Coruña): aproximación al yacimiento a través de la terra sigillata, Gallaecia 26: 85-108.

Lozano Santa, J. 1794 (1980): Bastetania y Contestania del Reino de Murcia, Murcia.

Lozano Santa, J. 1800 (1976): Historia Antigua y Moderna de Jumilla, Murcia.

MacGregor, A. 1985: Bone, antler, ivory and horn. The technology of skeletal materials since the Roman period, New Jersey.

Macias Solé, J. M.; Menchón Bes, J. J. (eds.) 2007: La vil·la romana dels Hospitals (el Morell, Tarragona). Un asentament de la via De Italia in Hispanias (Hic et nunc 1), Tarragona.

Martínez Rodríguez, A. 1995: El poblamiento rural romano en el valle del Guadalentín (Lorca, Murcia), Noguera Celdrán, J. M. (ed.) 1995: 203-225.

Matijasic, R. 1993: La production d’huile et de vin en Istria et Dalmatie durant l’Antiquité classique et le début du Moyen-Âge, La production du vin et l’huile en Méditerranée (B.C.H., Suppl. XXVI): 247-261.

Mattingly, D. J.; Hitchner, R. B. 1993: Données techniques concernant quelques pressoirs romains d’Afrique du Nord, La production du vin et l’huile en Méditerranée (B.C.H., Suppl. XXVI): 439-462.

Mezquíriz, M.ª A. 1995-1996: La producción de vino en época romana a través de los hallazgos en territorio navarro, Trabajos de Arqueología Navarra 12: 63-90.

Miret, M.; Sanmartí, J.; Santacana, J. 1987: La evolución y cambio del modelo de poblamiento ibérico ante la romanización: un ejemplo, Los asentamientos ibéricos ante la romanización (Madrid, 27-28 febrero 1986), Madrid: 79-85.

Molina García, J. 1964 (1962): Jumilla (Murcia), Noticiario Arqueológico Hispánico VI (1-3): 426.

Molina García, J. 1969 (1966-1968): Memoria de la III campaña de excavaciones en el yacimiento romano Los Cipreses, Jumilla (Murcia), Noticiario Arqueológico Hispánico X-XII: 243-244.

Molina Grande, M.ª C.; Molina García, J. 1973: Carta arqueológica de Jumilla, Murcia.

Morales Gil, A. 1974: Tres ejemplos de centuriatio en el Altiplano de Jumilla-Yecla (Murcia), Estudios sobre centuriaciones romanas en España, Madrid: 69-82.

Muñiz Jaén, I.; Lara Fuillerat, J. M.; Camacho Cruz, C. 2000: Sobre alfares, silos y almazaras en la villa romana de El Ruedo (Almedinilla, Córdoba), Antiquitas 11-12, 233-266.

Muñoz Tomás, B. 1995: Poblamiento rural romano en el Sureste: El Altiplano, Jumilla, en Noguera Celdrán, J. M. (ed.) 1995: 107-132.

Muñoz Tomás, B.; Hernández Carrión, E.; Urueña Gómez, Mª. I. 1995: El Camino del Pedregal (Jumilla): Campaña de 1988, Memorias de Arqueología 3: 140-154.

Muñoz Tomás, B.; Hernández Carrión, E.; Urueña Gómez, Mª. I. 1997: Excavación arqueológica en el Camino del Pedregal (Jumilla): Campaña 1991-92, Memorias de Arqueología 6: 205-216.

Murcia Muñoz, A. J. 1997-1998: La Fuente de la Teja: una instalación oleícola de época altoimperial junto a la vega del río Argos (Caravaca de la Cruz, Murcia), AnMurcia 13-14: 211-226.

Murcia Muñoz, A. J. 2001: El cultivo del olivo y la elaboración de aceite en el término municipal de Caravaca de la Cruz: fuentes arqueológicas e historiográficas, Revista Murciana de Antropología 7, 115-137.

Murcia Muñoz, A. J. 2006: Intervención Arqueológica en El Yacimiento Romano de La Fuente de La Teja (Caravaca de La Cruz, Murcia): Fases de Ocupación, Memorias de Arqueología 1999, 14: 218-229.

Nieto Gallo, G. 1986: Panorama arqueológico del Altiplano Jumilla-Yecla, I Jornadas de Arqueología de Yecla. Homenaje a Cayetano de Mergelina, Yecla: 19-43.

Noguera Celdrán, J. M. (ed.) 1995: Poblamiento rural romano en el Sureste de Hispania (Actas de las Jornadas celebradas en Jumilla del 8 al 11 de noviembre de 1993), Murcia.

Noguera Celdrán, J. M. 2004: El Casón de Jumilla (Murcia). Arqueología de un mausoleo tardorromano, Murcia.

Noguera Celdrán, J. M.; Fernández Díaz, A.; Ramírez Águila, J. A.; Madrid Balanza, Mª. J.; Suárez Escribano, L. 2000: Aportación al estudio de los balnea rurales en Hispania Citerior Tarraconensis, en la villa romana del ‘Casón-Pedregal’ (Jumilla, Murcia), Fernández Ochoa, C.; García Entero, V. (eds.), Congreso Internacional «Termas romanas en el occidente del Imperio» (II Coloquio Internacional de Arqueología en Gijón) (Gijón, 1999), Gijón: 335-347.

Noguera Celdrán, J. M.; Murcia Muñoz, A. J.; Ramírez Águila, J. A. 2003: Actuación arqueológica en la villa romana de «Los Cipreses» (Jumilla, Murcia). Campaña 2002, XIV Jornadas de Patrimonio Histórico y Arqueología de la Región de Murcia (Murcia, 17 al 21 de noviembre de 2003), Murcia: 55-58.

Noguera Celdrán, J. M., Suárez Escribano, L.; Antolinos Marín, J. A. 2006: Resumen de la campaña de 2005 en la villa romana de Los Cipreses, Jumilla, XVII Jornadas de Patrimonio Histórico. Intervenciones en el patrimonio arquitectónico, arqueológico y etnográfico de la Región de Murcia, Murcia: 127-128.

Olesti Vila, O. 1997: El origen de las villae romanas en Cataluña, AEspA 70: 71-90.

Orejas, A.; Antolinos, J. A. 2001: Les mines de la Sierra de Cartagena, Atlas Historique des Zones Minières d’Europe, Bruxelles: Dossier II, 1-14.

Orejas, A.; Ruiz Del Árbol, M., 2008: Territorio y dominio en las villas romanas: el fundus de Veranes, Fernández Ochoa, C.; García Entero, V.; Gil Sendino, F. (eds.) 2008: Las villae tardorromanas en el occidente del Imperio. Arquitectura y función (Actas del IV Coloquio Internacional de Arqueología en Gijón, 2006), Gijón, 167-191.

Orejas, A.; Ramallo, S. F. 2004: Carthago Noua: la ville et le territoire, De la terre au ciel. Paisajes et cadastres antiques II, Presses universitaires de Franche-Comté: 87-120.

Page Del Pozo, V.; García Cano, J. M.; Iniesta Sanmartín, A.; Ruiz Sanz, Mª. J. 1987, 10 años de excavaciones en Coimbra del Barranco Ancho. Jumilla, Murcia.

Pasquarella, C.; Borgongino, M. 2005: I dipinti della Sala Pompeiana nella Reggia di Portici, Cibi e Sapori a Pompei e dintorni, Pompei.

Peña Cervantes, Y. 2005-2006: Producción de vino y aceite en los asentamientos rurales de Hispania durante a Antigüedad tardía (S. IV-VII d.C.), Cu-PAUAM 31-32: 103-116.

Percival, J. 1988: The roman Villa, Batsford. Pérez Jordà, G.; García Martínez, M.ª S. 2009: Estudio antracológico y carpológico de la villa romana de Los Cipreses (Jumilla), Valencia-Murcia.

Pérez Losada, F. 1987: Sobre o concepto de «villa» no mondo romano, Cadernos de Arqueologia 4: 79-110.

Pessoa, M. 1998: Roman villa of Rabaçal. A work of art in the landscape, Penela.

Portí Durán, M. 2009: Informe arqueofaunístico de Los Cipreses, Murcia.

Ramallo Asensio, S. F. 1980: La Romanización y cristianización de la Región. Los pueblos germánicos, Historia de la Región Murcia II, Murcia: 267-349.

Ramallo Asensio, S. F. 1985: Mosaicos romanos de Carthago Noua (Hispania Citerior), Murcia.

Ramallo Asensio, S. F. 1989: La ciudad romana de Carthago Noua: la documentación arqueológica (La ciudad romana de Carthago Noua: fuentes y materiales para su estudio 2), Murcia.

Remolà, J. A. (coord.) 2007: El territori de Tarraco: vil·les romanes del Campo de Tarragona. Actes del Seminario organizat pel Museu Nacional Arqueològic de Tarragona, la Societat Catalana d’Estudis Clàssics i l’Institut Català d’Arqueologia Clàssica, amb la col·laboració de la Facultat de Lletres de la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona, 14, 15 i 16 de Febrer de 2006) (Forum 13), Tarragona.

Revilla Calvo, V. 1994: El alfar romano de Tomoví. Producción anfórica y agricultura en el área de Tarraco, Butlletí Arqueològic 16: 111-128.

Revilla, V.; Pérez, J. M.; Gómez, J.; Pou, J. 1996: Estructuras y funcionamiento de una herrería rural romana del siglo I d.C., Revista de Arqueología 182: 22-29.

Ripoll, G.; Arce, J. 2001: Transformaciones y final de las villae en occidente (siglos IV-VIII): problemas y perspectivas, Arqueología y territorio medieval 8: 21-54.

Rodziewicz, M. 1998: Classification of wineries from Mareotis, BCH, Suppl. XXXIII: 27-36.

Rojas Sola, J. I. 1995: Estudio histórico-tecnológico de prensas para la fabricación de aceite de oliva. Aplicación en la reconstrucción gráfica de una prensa de viga y quintal, Madrid.

Roldán Hevás, J. M. 1988: Introducción al estudio de las vías romanas del Sureste peninsular, Vías romanas del Sureste. Actas del symposium celebrado en Murcia del 23 al 24 de Octubre de 1986, Murcia: 9-15.

Rossiter, J. J. 1981: Wine and oil processing at Roman farms in Italy, Phoenix XXXVI.1: 345-361.

Ruiz Molina, L. 2006: Memoria preliminar de la actuación arqueológica en la Fuente del Pinar de Yecla (Murcia). Campañas 1999 y 2000, Memorias de Arqueología 1999 14: 345-354.

Ruiz Molina, L. 2008: Arqueología del vino en la tardía Antigüedad y su pervivencia en la Baja Edad Media. El caso del lagar de la Fuente del Pinar de Yecla (Murcia), Symposio Internacional Arqueología del Vino. El vino en época Tardoantigua y Medieval. Museo Arqueológico de Murcia (22-24 de octubre de 2008), Madrid: 413-430.

Ruiz Valderas, E. 1995: Poblamiento rural romano en el área oriental de Carthago Noua, Noguera Celdrán, J. M. (ed.), 1995: 153-182.

Sáez, P. 1983: Colmuela, De R.R. XII, 52,6: canalis et solea, Habis 14: 147-152.

Sáez, P. 1987: Agricultura romana de la Bética I, Écija.

Salé, P. 1999: La pars rustica de la villa du Vieux Domaine à Vierzon (Cher). Un exemple de logements pour ouvriers agricoles?, RACFr 38: 207-222.

Sillières, P. 1977: Le “Camino de Anibal”. Itineraire des gobelets de Vicarello, de Castulo a Saetabis, MelCasaVelázquez 13: 31-87.

Sotomayor, M. 1997: Algunas observaciones sobre hornos y excavaciones de alfares romanos, Fliginae malacitanae. La producción cerámica romana en los territorios malacitanos, Málaga: 9-26.

Tchernia, A.; Brun, J. P. 1999: Le vin romain antique, Torino.

Tremoleda i Trilla, J. 1995: Anàlisi de l’organització dels tallers locals de ceràmica a les comarques gironines, Ceràmica comuna romana d’època Alto-Imperial a la Península Ibérica. Estat de la questió, Barcelona: 74-95.

Vera, D. 1995: Dalla «villa perfecta» allá villa di Paládio: sulle trasformazioni del sistema agrário in Itália fra Principato e Dominato, Athenaeum 83.1: 189-211.

White, K.D. 1975: Farm equipment of the Roman World, Cambridge.

White, K.D. 1984: Greek and Roman technology, London.

Zarzalejos Prieto, M. 2002: El alfar romano de Villamanta (Madrid), Madrid.




Copyright (c) 2009 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

Licencia de Creative Commons
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.


Contacte con la revista archesparqueologia.cchs@cchs.csic.es

Soporte técnico soporte.tecnico.revistas@csic.es